La gente está indignada porque la comida seguirá subiendo. Varias personas han dicho que les tocará comer animales poco usuales para el consumo humano.
Durante los últimos meses, las familias colombianas han visto con alarma el vertiginoso incremento de los precios de la canasta familiar, que se han disparado entre un 10 % a un 40 %. Según los expertos en economía, los productos con mayores alzas en precios son: como el maíz, la soya, la carne de res y el pollo (podrían seguir subiendo los próximos meses).
Sin embargo, no todo está perdido, la carne de cerdo se “pone de moda”, y es la única opción “por ahora” que está al parecer bajando un poco de precio este año.
Para muchas familias colombianas es un dolor de cabeza solo de pensar qué va a hacer de almuerzo porque todos los precios están por las nubes y más allá.
Pero según, el precio al consumidor de la carne de cerdo bajó en más de un 2 %. Es decir, algo contrario a lo que está ocurriendo con casi todos los demás alimentos en el país.
“El consumo per cápita de carne de cerdo no ha parado. El año pasado cerrados con 12.3 kilos por persona al año y este año cerraremos seguramente con al menos 13 kilos por persona al año”, dijo Jeffrey Fajardo el presidente de Porkcolombia.
No todos están confiados, muchos dicen que “es la misma vaina”, y que el precio del cerdo no hace mucha diferencia. “Pues entonces les va a tocar comer golero, pato de ciénagas, carne de burro, caballo o hasta mula”- Mencionan algunos internautas en sus redes sociales.
¿Usted qué opina? ¿Ve mejora en su bolsillo mensualmente con los alimentos? o le tocará comer animales poco usuales?